Čokoládové bábovičky s borůvkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 490 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 60 g Cukr moučkový
  • 230 g Sýr Ricotta
  • 60 g Čokoláda hořká
  • 230 g Borůvky
  • 300 ml Smetana 33% (šlehačka)
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 372 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 27 g
  • Sodík 62 mg
  • Bílkoviny 9 g
  • Uhlovodany 23 g
  • Cholesterol 157.1 mg
  • Draslík 151.8 mg
  • Vláknina 3240 mg
  • Vitamín A 3240 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 3.7 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    8 formiček vyložíme mušelínem. Sýr protlačíme sítem do mísy, přidáme 1/2 cukru, smetanu, strouhanou čokoládu a opatrně i sníh ze 2 bílků. Vše utřeme.

  • 2

    Směs rozdělíme do formiček a necháme je 8 hodin v lednici. Borůvky rozmixujeme se zbytkem cukru podle chuti na omáčku a tu nalijeme na hotové bábovičky.

Komentáře k receptu