Ovocné špízy s krémem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 250 g Jahody zahradní
  • 10 g Máta
  • 500 g Meloun žlutý
  • 250 ml Zakysaná smetana
  • 250 ml Smetana čerstvá ke šlehání
  • 4 ks Kiwi
  • 2 polévková lžíce Med včelí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 222 kcal
  • Sacharidy 18 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 33 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 16.3 mg
  • Draslík 340.1 mg
  • Vláknina 4795.2 mg
  • Vitamín A 4795.2 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 69.8 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Meloun oloupeme, zbavíme všech semínek a nakrájíme na střední kostky. Kiwi také oloupeme, pokrájíme na kolečka nebo kostky, jahody omyjeme a pokrájíme na poloviny. Ovoce poté napichujeme na na dřevěná párátka nebo delší špejle dle vlastní fantazie.

  • 2

    Mátu nasekáme na drobno, smícháme se zakysanou smetanou, přidáme med. Vyšleháme jemný krém, pokud je krém příliš hustý, přidáme smetanu na šlehání a "naředíme" na požadovanou hustotu. Krém přikryjeme potravinářskou folií a necháme odležet v chladu cca 1 hodinu spolu se špízy.

  • 3

    Dobře vychlazené špízy podáváme se sladkým krémem.

Komentáře k receptu