- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 290 kcal
- Sacharidy 44 g
- Tuky 8 g
- Sodík 102 mg
- Bílkoviny 12 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 306.7 mg
- Draslík 97.7 mg
- Vláknina 1575 mg
- Vitamín A 1575 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, z bílků vyšleháme tuhý sníh. Do žloutkové pěny poté opatrně vmícháme sníh z bílků a mouku.
-
2
Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v troubě předehřáté na 200 °C asi 5 minut do růžova, aby se těsto nelepilo na špejli.
-
3
Upečené těsto necháme vychladnout, potřeme krémem podle vlastní chuti a stočíme do rolády.