- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 108 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 7 g
- Sodík 81 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 680.3 mg
- Vláknina 5957 mg
- Vitamín A 5957 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Delší cukety bez vláken oloupeme a nakrájíme na kostičky.
-
2
Vsypeme je do pánve s olejem, osolíme, přidáme papriku, rozetřený česnek a přilijeme vodu. Přivedeme k varu a dusíme, dokud cukety nezměknou.
-
3
Potom přidáme vinný ocet, římský kmín a necháme vyvařit všechnu šťávu. Odstavíme z plotny a necháme vychladnout.