- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 286 kcal
- Sacharidy 10 g
- Tuky 22 g
- Sodík 127 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 34.4 mg
- Draslík 72.7 mg
- Vláknina 822.8 mg
- Vitamín A 822.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Veku navlhčíme vodou a vymačkáme. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno.
-
2
Mleté maso prohněteme s vekou, cibulí a vejcem. Osolíme, opepříme, okořeníme paprikou, dobře promícháme. Ze směsi vytvarujeme 10 menších karbanátků. Opékáme na grilu asi 4 minuty po jedné straně, potom je obrátíme, poklademe plátky omytých rajčat a plátky Mozzarelly. Posypeme majoránkou a pečeme další 4 minuty.