Plněné avokádo
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 254 kcal
 - Sacharidy 20 g
 - Tuky 77 g
 - Sodík 27 mg
 - Bílkoviny 4 g
 - Uhlovodany 18 g
 - Cholesterol 0 mg
 - Draslík 564.7 mg
 - Vláknina 17306.7 mg
 - Vitamín A 17306.7 mg
 - Vitamín B6 0.3 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 18.8 mg
 - Vitamín E 2.1 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 1.3 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Avokáda podélně rozkrojíme a vypeckujeme. Každou polovinu uvnitř potřeme citronovou šťávou.
 - 
                                2
Ananas nakrájíme na kostičky, oloupanou mrkev nahrubo nastrouháme. Oloupanou cibuli nasekáme nadrobno, očištěné papričky pokrájíme na kostičky. Ořechy nasekáme.
 - 
                                3
Ananas, mrkev, ořechy, cibuli, papričky, nasekanou petrželku, citronovou a pomerančovou šťávu promícháme a osolíme.
 - 
                                4
Důlky po peckách v avokádech naplníme připravenou směsí a ozdobíme snítkou petrželky.