- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1411 kcal
- Sacharidy 168 g
- Tuky 8 g
- Sodík 315 mg
- Bílkoviny 26 g
- Uhlovodany 168 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 2527.3 mg
- Vláknina 106625 mg
- Vitamín A 106625 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 44.1 mg
- Vitamín E 1.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 58.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do trochu studené vody namočíme želatinu a necháme 40 minut nabobtnat. Koření povaříme ve vodě, procedíme, přidáme masox, ocet a do horkého odvaru vmícháme nabobtnalou želatinu.
-
2
Zahřejeme k bodu varu, ale již nevaříme. Želatina by poté ztratila schopnost rosolovat a rosol by měl klihovatou příchuť.
-
3
Želatinový rosol používáme k zalití ryb.