- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1535 kcal
- Sacharidy 71 g
- Tuky 111 g
- Sodík 480 mg
- Bílkoviny 61 g
- Uhlovodany 11 g
- Cholesterol 756 mg
- Draslík 383 mg
- Vláknina 3559 mg
- Vitamín A 3559 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.4 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vykostíme husí prsíčka a dvakrát semeleme na masovém mlýnku. Navlhčíme housku vodou nebo vývarem a vymačkáme.
-
2
Nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, přidáme maso a housku, vejce, sůl a pepř.
-
3
Promícháme.
-
4
Masovou směs upravíme do tvaru a položíme na kost z prsíček.
-
5
Za občasného podlévání pečeme hodinu při 200 stupních.
-
6
Maso krájíme na plátky až na stole na míse.
-
7
Podáváme s bramborovu kaší a zeleninovým salátem.