- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 717 kcal
- Sacharidy 18 g
- Tuky 55 g
- Sodík 762 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 16 g
- Cholesterol 380.5 mg
- Draslík 511.6 mg
- Vláknina 2512 mg
- Vitamín A 2512 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.1 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 82 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Litr osolené vody přivedeme k varu, vložíme krůtí prsa a uvaříme do měkka, vařená nakrájíme přes vlákna na plátky.
-
2
Rajčata spaříme, oloupeme, překrojíme, vymačkáme, pokrájíme a osolíme.
-
3
Nudle uvaříme ve slané vodě, scedíme a necháme okapat.
-
4
Oloupané cibule krájíme na drobno, nastrouháme sýr a rozpustíme 150 g másla.
-
5
V misce smícháme nudle s rajčaty, polovinou strouhaného sýra, polovinou rozpuštěného másla, cibulí a žloutky.
-
6
Zapékací misku (vymazanou 30 g másla) poklademe vrstvu nudlové směsi, poté plátky uvařeného masa. Několikrát postup opakujeme, končíme vrstvou nudlí. Posypeme druhou polovinou strouhaného sýra, zalijeme smetanou a pokapeme zbylým rozpuštěným máslem.
-
7
Ve středně vyhřáté troubě krátce zapečeme. Podáváme bez přílohy v nádobě, v níž jsme pokrm pekli.