- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 102 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 6 g
- Sodík 377 mg
- Bílkoviny 8 g
- Uhlovodany 6 g
- Cholesterol 16.3 mg
- Draslík 449.3 mg
- Vláknina 4634.3 mg
- Vitamín A 4634.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 16.1 mg
- Vitamín E 0.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Chřest oloupeme, odřízneme konce a nakrájíme na špalíčky dlouhé asi 1 cm. Povaříme je v osolené vodě 10 minut a slijeme.
-
2
Očištěné žampiony nakrájíme na plátky, opečeme na oleji a dusíme, až se odpaří všechna tekutina.
-
3
Omyté maso nakrájíme na nudličky, přidáme k žampionům a opékáme asi 10 minut. Nakonec vmícháme sušená rajčata nakrájená na nudličky, olivy a povařený chřest. Vše krátce prohřejeme a podle chuti osolíme a opepříme.
-
4
Omáčku podáváme s vařenými špagetami.