Krůtí nářez

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Máslo čerstvé
  • 500 g Krůtí prsa pečená
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 2 ks Pórek
  • 5 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Olej rostlinný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 605 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 34 g
  • Sodík 410 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 422.9 mg
  • Draslík 800.2 mg
  • Vláknina 6526.8 mg
  • Vitamín A 6526.8 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.2 mg
  • Vitamín E 2.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 34.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pečená krůtí prsa nakrájíme na kousky, přidáme žloutky, sůl, pepř, mletou papriku a vše promícháme. Očištěný pórek nakrájíme na kolečka a přidáme do masové směsi. Nakonec zlehka vmícháme pevný sníh ušlehaný z bílků.

  • 2

    Směs rozložíme do olejem vymazané zapékací mísy a poklademe vločkami másla.

  • 3

    Pokrm zapečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.

  • 4

    Vhodnou přílohou jsou vařené brambory a zeleninový salát.

Komentáře k receptu