Krůtí prsa v sýrovém těstíčku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Krůtí prsa
  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 0.5 dl Pivo světlé 10% 3,9% obj.
  • 0.26 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 447 kcal
  • Sacharidy 2 g
  • Tuky 23 g
  • Sodík 217 mg
  • Bílkoviny 55 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 270.2 mg
  • Draslík 590.9 mg
  • Vláknina 13 mg
  • Vitamín A 13 mg
  • Vitamín B6 1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.7 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 5.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V míse z nastrouhaného sýra, vajíček, piva, hladké mouky a soli vypracujeme hladké těsto.

  • 2

    Krůtí prsa omyjeme, osušíme, naporcujeme na plátky, mírně je naklepeme a obalíme v připraveném sýrovém těstíčku.

  • 3

    V pánvi rozehřejeme olej a obalené maso v něm z obou stran osmažíme dozlatova.

  • 4

    Upečené řízky pokapeme citronovou šťávou.

Komentáře k receptu