Krůtí prsa s liči

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Krůtí prsa
  • 150 g Šalotka
  • 100 g Cibulka jarní
  • 100 g Banány
  • 200 g Liči
  • 7 g Kari koření
  • 5 g Pepř cayenský
  • 5 g Sůl
  • 40 ml Pomerančová šťáva
  • 40 ml Kokosový krém
  • 1 dl Olej kukuřičný
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 597 kcal
  • Sacharidy 30 g
  • Tuky 38 g
  • Sodík 587 mg
  • Bílkoviny 35 g
  • Uhlovodany 30 g
  • Cholesterol 97.5 mg
  • Draslík 864.1 mg
  • Vláknina 5822 mg
  • Vitamín A 5822 mg
  • Vitamín B6 1.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 51.8 mg
  • Vitamín E 4.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Ve woku rozpálíme polovinu oleje, krůtí prsa (nakrájená na tenké nudličky) opečeme do měkka. Hotová vyjmeme, odložíme, přilijeme zbytek oleje a rozehřejeme. Šalotku i jarní cibuli nakrájíme na drobno, v oleji osmahneme, přidáme kari, pomerančovou šťávu a kokosový krém, necháme přejít varem. Přidáme na kousky pokrájený banán a liči(oloupané, bez jader), osolíme, opepříme cayenským pepřem, vrátíme zpět maso, před podáváním pokrm prohřejeme.

Komentáře k receptu