- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 209 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 10 g
- Sodík 296 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 88.8 mg
- Draslík 474.9 mg
- Vláknina 5640 mg
- Vitamín A 5640 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Omyté krůtí stehno podélně rozkrojíme, potřeme nasekaným rozmarýnem a necháme do druhého dne v chladu.
-
2
Omytý libeček povaříme v troše vody.
-
3
Připravené stehno osolíme, osmažíme v horkém oleji a pod pokličkou v pánvi dusíme zalité trochou vývaru z libečku doměkka. Během dušení přiléváme vývar.