Drůbeží pyré

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 10 minut
Počet porcí: 15

Suroviny

  • 500 g Játra husí
  • 200 g Kuřecí prsa
  • 80 g Máslo čerstvé
  • 200 g Paštika z husích jater
  • 100 ml Smetana 12% (konzumní)
  • 70 ml Bešamel
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 176 kcal
  • Sacharidy 3 g
  • Tuky 13 g
  • Sodík 172 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 3 g
  • Cholesterol 209.6 mg
  • Draslík 151.7 mg
  • Vláknina 18.7 mg
  • Vitamín A 18.7 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 1.7 mg
  • Vitamín E 0 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 23.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy vložíme husí játra, pokrájená kuřecí prsa, bešamelovou omáčku, vše rozmixujeme tyčovým mixérem. Do kaše ještě vmícháme husí paštiku a máslo. Vyšleháme jemnou pěnu, do které přimícháme trochu smetany. Dáme vychladit.

  • 2

    Podáváme s bílým pečivem.

Komentáře k receptu