- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 308 kcal
- Sacharidy 4 g
- Tuky 26 g
- Sodík 130 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 375 mg
- Draslík 267.8 mg
- Vláknina 2416.3 mg
- Vitamín A 2416.3 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 36.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Játra nakrájíme na kousky, nabodáme na rožeň, potřeme máslem, pokapeme citronovou šťávou a opékáme po všech stranách na prudkém ohni. Mezitím průběžně potíráme máslem. Hotové maso osolíme a ochutíme pepřem.