Suroviny
- 700 g Kuřecí prsa
- 15 g Ořechy lískové
- 25 g Bazalka
- 60 g Olivy černé
- 250 g Těstoviny Fusilli
- 2 ks Rajčata
- 1 špetka Sůl
- 1 špetka Pepř černý mletý
- 1 stroužek Česnek
- 1 l Voda pitná
- 1 polévková lžíce Olej olivový
- 1 polévková lžíce Citronová šťáva
- 1 polévková lžíce Kapary
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 505 kcal
- Sacharidy 52 g
- Tuky 11 g
- Sodík 412 mg
- Bílkoviny 46 g
- Uhlovodany 52 g
- Cholesterol 112 mg
- Draslík 795.4 mg
- Vláknina 7017.8 mg
- Vitamín A 7017.8 mg
- Vitamín B6 1.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 9.7 mg
- Vitamín E 1.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Naklepeme kuřecí prsíčka. Do hmoždíře dáme bazalku a lískové oříšky a rozdrtíme. Smícháme se solí, pepřem a česnekem. Bazalkovou směsí potřeme prsíčka a zabalíme do hliníkové fólie, aby se nerozbalila.
-
2
Uvedeme do varu v hrnci osolenou vodu a vaříme 10 minut těstoviny. V páře povaříme kuřecí prsa pod pokličkou.
-
3
Nakrájíme rajčata. Těstoviny procedíme a dáme zpět do hrnce s citrónovou šťávou, rajčaty, kapary, olivami a olivovým olejem. Vše prohřejeme.
-
4
Roládu pokrájíme a položíme na těstoviny a podáváme.