Kuřecí měšce plněné houbami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 75 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Kuřecí prsa
  • 100 g Houby čerstvé
  • 40 g Máslo čerstvé
  • 50 g Anglická slanina
  • 20 ml Olej rostlinný
  • 5 ks Žampiony čerstvé
  • 1 ks Cibule
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 263 kcal
  • Sacharidy 14 g
  • Tuky 20 g
  • Sodík 125 mg
  • Bílkoviny 13 g
  • Uhlovodany 14 g
  • Cholesterol 20.5 mg
  • Draslík 1173.3 mg
  • Vláknina 8600 mg
  • Vitamín A 8600 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 8.4 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V pánvi na oleji orestujeme očištěné, na kousky nakrájené houby, nakrájené žampiony, nasekanou cibuli a nakrájenou slaninu. Směs mírně osolíme a opepříme.

  • 2

    Kuřecí prsa naklepeme, osolíme a rozdělíme na ně orestovanou směs. Maso potom svážeme do tvaru měšce a urovnáme do máslem vymazané remosky. Každý měšec ještě potřeme kouskem másla.

  • 3

    Pečeme asi 40 minut, během pečení maso podléváme trochou vývaru.

Komentáře k receptu