- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 985 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 54 g
- Sodík 707 mg
- Bílkoviny 88 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 294 mg
- Draslík 2288.1 mg
- Vláknina 17771.5 mg
- Vitamín A 17771.5 mg
- Vitamín B6 2.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 45.9 mg
- Vitamín E 4.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Kuřecí maso omyjeme a osušíme. Rozmícháme 100 ml olivového oleje s oloupaným, prolisovaným česnekem, solí, pepřem a 2 lžícemi lístků tymiánu. Nálevem zalijeme maso a necháme asi 1 hodinu v chladničce. Občas promícháme.
-
2
Oloupané brambory podélně rozpůlíme, potřeme je zbylým olejem a posypeme zbylým tymiánem. Osolíme, opepříme a rozložíme je na plech řeznou plochou dolů.
-
3
Připravené maso vložíme do pekáče a obložíme dílky omytého citronu, olivami a oloupanými mandlemi. Zakapeme zbylým nálevem.
-
4
Brambory a kuře pečeme asi 45 minut ve středně vyhřáté troubě.