Kuře s piniovým pestem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 90 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 800 g Kuřecí stehna
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 120 g Rajčata sušená sterilovaná
  • 100 g Oříšky piniové
  • 8 g Sůl
  • 4 g Pepř černý mletý
  • 2 stroužek Česnek
  • 0.5 dl Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 814 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 68 g
  • Sodík 1014 mg
  • Bílkoviny 42 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 181 mg
  • Draslík 1037.5 mg
  • Vláknina 5965 mg
  • Vitamín A 5965 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31.5 mg
  • Vitamín E 3.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 18 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mixéru vložíme sušená rajčata, česnek, piniové oříšky, přilijeme olivový olej a umixujeme do hladké pasty.

  • 2

    Kuřecí stehenní řízky jemně naklepeme přes mikroten a vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Každý plátek masa osolíme, opepříme a potřeme vrstvou pesta. Pečeme hodinu ve středně vyhřáté troubě, průběžně podléváme vypečenou šťávou. Podáváme posypané nasekanými piniovými oříšky.

Komentáře k receptu