- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 202 kcal
- Sacharidy 7 g
- Tuky 13 g
- Sodík 49 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 7 g
- Cholesterol 45.5 mg
- Draslík 403.8 mg
- Vláknina 4462.5 mg
- Vitamín A 4462.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41.4 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 12.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Limetky omyjeme a osušíme. Vhodným nožem je rozřízneme a opatrně vyřízneme dužinu tak, abychom nepoškodili kůru ani dužinu, a pak vše uložíme do ledničky.
-
2
Pažitku a petrželku osušíme odděleně a nasekáme. Lanýže opatrně okartáčujeme, omyjeme, osušíme a nahrubo nasekáme.
-
3
Uzeného lososa nakrájíme na kousky a dáme je do mixéru. Po částech přidáváme na pokojovou teplotu ohřáté máslo, smetanový sýr a citronovou šťávu a vše rozmixujeme v jednolitou hmotu.
-
4
Pěnu z lososa dáme do mísy, přimícháme nasekanou pažitku a petrželku, nahrubo nasekaného lanýže, špetku soli a špetku čerstvě mletého pepře. Pěnou naplníme poloviny limetek a necháme je nejméně 1 hodinu v ledničce. Před podáváním je pokrájíme na plátky.