- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 241 kcal
- Sacharidy 47 g
- Tuky 87 g
- Sodík 234 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 44 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 1643.3 mg
- Vláknina 22258.5 mg
- Vitamín A 22258.5 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 73.5 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
4 čtverce o velikosti 25 cm ustřihneme z pergamenového papíru.
-
2
Rozdělíme malé brambory, nakrájenou mrkev na proužky, hlízu fenyklu nakrájenou na plátky, zelené fazolky, žlutou papriku nakrájenou na proužky na čtyři hromádky a umístíme je do středu papírových čtverců. Okraje papíru ohneme a zabalíme zeleninu, aby na vršku balíčku zůstal otvor.
-
3
Na plech dáme balíčky a do každého vlijeme 4 lžíce bílého vína, přidáme rozmarýn, sůl, pepř. Vršky balíčků ohneme, abychom je uzavřeli. V předehřáté troubě pečeme 35 minut při 190 stupních Celsia.
-
4
Poté balíčky dáme na talíře a podáváme.