- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 430 kcal
- Sacharidy 20 g
- Tuky 34 g
- Sodík 408 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 210.8 mg
- Draslík 125.7 mg
- Vláknina 2847.9 mg
- Vitamín A 2847.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.1 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 24.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Bílý chléb natrháme nebo nakrájíme na velmi drobné nudličky, sýr nastrouháme najemno, promícháme, přidáme žloutky, máslo, mletou papriku, mletý pepř, špetku cayenského pepře, drcený kmín a vypracujeme těsto.
-
2
Z těsta tvarujeme malé placičky velikosti mince, namočíme v rozkvedlaných vejcích, obalíme ve strouhance a usmažíme na tuku dozlatova.
-
3
Dukátky upravíme na servírovací mísu, ozdobíme snítkami petrželky a podáváme.