Kostky s třemi druhy čokolády

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 60 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 185 g Máslo čerstvé
  • 185 g Čokoláda 70% kakao
  • 275 g Cukr krupice
  • 80 g Mouka polohrubá
  • 30 g Kakao - prášek
  • 80 g Čokoláda mléčná
  • 80 g Čokoláda bílá
  • 3 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 485 kcal
  • Sacharidy 51 g
  • Tuky 30 g
  • Sodík 40 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 51 g
  • Cholesterol 99.3 mg
  • Draslík 130.7 mg
  • Vláknina 5010 mg
  • Vitamín A 5010 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 21.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Máslo s tmavou čokoládou zvolna rozpustíme a necháme prochladnout.

  • 2

    V míse utřeme vejce s cukrem na krém a potom zapracujeme prochladlou čokoládovou směs. Přisypeme mouku, kakao a vše promícháme. Nakonec do těsta vmícháme nahrubo nasekanou mléčnou a bílou čokoládu.

  • 3

    Formu o rozměrech 20x20 cm vyložíme pečicím papírem a naplníme připraveným těstem. Povrch těsta uhladíme.

  • 4

    Moučník pečeme ve středně vyhřáté troubě 35-40 minut. Po upečení necháme vychladnout a krájíme na kostky.

Komentáře k receptu