Rajčata plněná avokádem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 8 ks Rajčata
  • 1 ks Cibulka jarní
  • 1 ks Avokádo
  • 3 ks Bazalka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 114 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 8 g
  • Sodík 71 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 664.2 mg
  • Vláknina 11119.2 mg
  • Vitamín A 11119.2 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.7 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z omytých rajčat seřízneme vršky a lžičkou opatrně vydlabeme dužinu (použijeme ji např. na přípravu rajčatové polévky). Odkrojené vršky nakrájíme na kostičky.

  • 2

    Avokádo oloupeme, vypeckujeme a dužinu rozkrájíme na kostičky. Smícháme s nasekanou cibulkou i bazalkou, kostičkami rajčat a citronovou šťávou. Přidáme prolisovaný česnek, podle chuti osolíme a opepříme. Salátem naplníme připravená rajčata, rozdělíme na talířky a podáváme.

Komentáře k receptu