Těstoviny s mozzarellou

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Těstoviny
  • 1 ks Olej olivový
  • 1 ks Šalotka
  • 1 ks Celer řapíkatý
  • 1 ks Cuketa
  • 4 ks Rajčata
  • 1 ks Sůl
  • 1 ks Pepř černý mletý
  • 1 ks Mozzarella
  • 1 ks Bazalka
  • 1 ks Oregano
  • 3 stroužek Česnek
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 1588 kcal
  • Sacharidy 101 g
  • Tuky 126 g
  • Sodík 11 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 346.2 mg
  • Vláknina 2037.5 mg
  • Vitamín A 2037.5 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 14.6 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.7 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    1) Těstoviny uvaříme na skus.

  • 2

    2) Šalotku a česnek nakrájíme na jemno a necháme zavonět na pánvi na olivovém oleji.

  • 3

    3) Celer a cuketu nakrájíme na kolečka a přidáme k šalotce.

  • 4

    4) Rajčata oloupeme a nakrájíme na kostičky a přidáme je do pánve.

  • 5

    5) Osolíme, opepříme a vmícháme natrhanou mozzarelu. Stáhneme z plotny.

  • 6

    6) Dochutíme čerstvou bazalkou a oreganem.

  • 7

    7) Podáváme s těstovinami.

Komentáře k receptu