Cuketa s těstovinami

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 100 g Sýr Eidam cihla 40%
  • 100 g Těstoviny čtyřvaječné
  • 100 ml Mléko polotučné
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Cibule
  • 3 ks Cuketa
  • 2 ks Rajčata
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 2 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 špetka Tymián sušený
  • 1 špetka Bazalka
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 l Voda pitná
  • 1 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 297 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 14 g
  • Sodík 250 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 8 g
  • Cholesterol 148.7 mg
  • Draslík 296.3 mg
  • Vláknina 2312.8 mg
  • Vitamín A 2312.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 43.3 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 7.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, slijeme a necháme okapat.

  • 2

    Očištěné cukety, papriky a omytá rajčata nakrájíme na kousky, oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka. Zeleninu smícháme s vařenými těstovinami, osolíme a ochutíme prolisovaným česnekem.

  • 3

    Směs vložíme do máslem vymazaného pekáče a zalijeme mlékem rozmíchaným s vejci a kořením.

  • 4

    Pokrm zapékáme asi 30 minut ve středně vyhřáté troubě. Chvíli před dopečením posypeme povrch nastrouhaným sýrem.

Komentáře k receptu