- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 946 kcal
- Sacharidy 6 g
- Tuky 54 g
- Sodík 261 mg
- Bílkoviny 105 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 290 mg
- Draslík 1898.8 mg
- Vláknina 2992 mg
- Vitamín A 2992 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.3 mg
- Vitamín E 4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Pstruha osolíme, ze všech stran potřeme rozetřeným česnekem, pokapeme citronovou šťávou a dáme odležet do ledničky na 1-2 hodiny.
-
2
Mouku smícháme s paprikou v poměru asi 1:1.
-
3
Pstruha lehce obalíme v mouce s parikou a na pánvi pomalu ze všech stran opékáme.