- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 527 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 27 g
- Sodík 1296 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 192.5 mg
- Draslík 745.2 mg
- Vláknina 14359.5 mg
- Vitamín A 14359.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.4 mg
- Vitamín E 1.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 16.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na másle zpěníme na jemno nasekanou cibuli, přidáme na kousky pokrájené houby a smažíme přibližně 20 minut, než se téměř všechna šťáva vydusí. V míse namočíme do mléka rohlíky, rozkrájené na kostičky, přidáme sůl, vejce, majoránku a nakonec dušené houby. Vypracujeme tužší směs, podle potřeby zahustíme strouhankou. Z hmoty vytvoříme menší placky, obalíme je ve strouhance a osmažíme na oleji dozlatova.