- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 398 kcal
- Sacharidy 66 g
- Tuky 8 g
- Sodík 128 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 589.3 mg
- Vláknina 7950 mg
- Vitamín A 7950 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 18 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 11.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Fazole necháme přes noc namočené, poté je uvaříme do měkka, scedíme, necháme okapat. Brambory ve slupce vaříme do měkka, oloupeme a nakrájíme na kostky. Cibuli rozkrájíme nadrobno. Zálivku připravíme smícháním oleje, octa a soli.
-
2
Vychladlé fazole namícháme v míse s brambory a přelijeme zálivkou.
-
3
Před podáváním necháme salát vychladit.