Oplatková roláda

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 250 g Cukr moučkový
  • 250 g Hera
  • 60 g Kakao
  • 100 g Ořechy lískové
  • 100 g Rozinky tmavé
  • 100 g Kandované ovoce
  • 50 g Čokoláda na vaření
  • 100 g Oplatky dortové
  • 3 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 620 kcal
  • Sacharidy 68 g
  • Tuky 37 g
  • Sodík 69 mg
  • Bílkoviny 7 g
  • Uhlovodany 58 g
  • Cholesterol 92 mg
  • Draslík 121.8 mg
  • Vláknina 3925 mg
  • Vitamín A 3925 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0.8 mg
  • Vitamín E 8.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do kovové misky vložíme heru, přidáme vejce a cukr, vložíme do horké vodní lázně a metlou šleháme, dokud směs nezhoustne. Vyndáme z lázně, necháme částečně zchladnout, přisypeme kakao, drcené ořechy, rozinky, pokrájené kandované ovoce, nadrobno rozlámané oplatky, přidáme rozpuštěnou čokoládu na vaření, dobře promícháme, směs vyklopíme na alobal a zabalíme do tvaru rolády. V lednici necháme vychladit, rozbalíme, nakrájíme na kolečka a podáváme.

Komentáře k receptu