Králíčí pot-au-feu

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 115 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 500 g Pórek
  • 120 g Celer - nať
  • 160 g Mrkev kořen
  • 180 g Cibule
  • 200 g Kedlubna
  • 2 g Pepř černý celý
  • 1 g Hřebíček
  • 1200 g Králík
  • 4000 ml Voda pitná
  • 1 ks Bylinky čerstvé - svazek
  • 3 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 506 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 78 g
  • Sodík 593 mg
  • Bílkoviny 63 g
  • Uhlovodany 18 g
  • Cholesterol 172 mg
  • Draslík 861.5 mg
  • Vláknina 7485.3 mg
  • Vitamín A 7485.3 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 19.4 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Králíka naporcujeme, osolíme, opepříme.

  • 2

    Maso vložíme do hrnce, zalijeme 4 l vody a vaříme 20 minut. Poté přidáme pokrájenou zeleninu, koření a bylinky.

  • 3

    Osolíme, vaříme přiklopené 75 minut. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory.

Komentáře k receptu