- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 397 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 25 g
- Sodík 258 mg
- Bílkoviny 7 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 25 mg
- Draslík 1032.6 mg
- Vláknina 12972.5 mg
- Vitamín A 12972.5 mg
- Vitamín B6 0.6 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.5 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky 4x4 cm velké. Osolíme a dáme do hrnce. Plech potřeme tukem a dáme do trouby zapnuté na 200 °C.
-
2
Brambory v hrnci zalijeme vodou a uvedeme k varu. Povaříme 3 minuty, poté vodu slijeme. Několikrát hrncem dobře zatřeseme, brambory poprášíme moukou. Takto připravené brambory rozložíme na plech a necháme péct 15 minut. Po uplynutí této doby brambory otočíme a pečeme dalších 15 minut do zezlátnutí. Servírujeme posypané solí.