Drůbeží pěna
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 711 kcal
 - Sacharidy 5 g
 - Tuky 46 g
 - Sodík 624 mg
 - Bílkoviny 33 g
 - Uhlovodany 1 g
 - Cholesterol 199 mg
 - Draslík 12.7 mg
 - Vláknina 271.2 mg
 - Vitamín A 271.2 mg
 - Vitamín B6 0 mg
 - Vitamín B12 0 mg
 - Vitamín C 1.4 mg
 - Vitamín E 0 mg
 - Vápník 0 mg
 - Železo 27 mg
 - Další
 
Postup přípravy receptu
- 
                                1
Vařené nebo pečené drůbeží maso, umeleme najemno, smícháme s bešamelem. Ochutíme muškátovým květem, solí a citrónovou šťávou. Do vychladlé směsi vmícháme zbytek šlehačky.
 - 
                                2
Pěnou plníme plátky šunky, sýra, zdobíme zeleninu atd.