- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 520 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 33 g
- Sodík 422 mg
- Bílkoviny 43 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 703 mg
- Draslík 714.1 mg
- Vláknina 2389.8 mg
- Vitamín A 2389.8 mg
- Vitamín B6 2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 20.7 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 29.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nakrájená telecí játra osolíme, opepříme a pečeme na másle nebo potřená olejem na rožni.
-
2
Před koncem pečení pokapeme játra trochou bílého vína. Zdobíme plátky opečené anglické slaniny a plátky citronu.