- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 565 kcal
- Sacharidy 73 g
- Tuky 21 g
- Sodík 326 mg
- Bílkoviny 21 g
- Uhlovodany 61 g
- Cholesterol 39.5 mg
- Draslík 444.7 mg
- Vláknina 7604.5 mg
- Vitamín A 7604.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.9 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 21.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Těstoviny uvaříme al dente. Vodu slijeme a necháme okapat.
-
2
40 g másla rozpustíme, přisypeme mouku a necháme chvíli povařit.
-
3
Poté přilijeme mléko, osolíme, opepříme a necháme vařit 12 minut. Omáčku nenecháme projít varem.
-
4
Cibuli oloupeme a pokrájíme na drobné kousky, necháme zpěnit na zbytku rozpáleného másla, poté přisypeme očištěné a pokrájené žampiony. Necháme zezlátnout.
-
5
Zapékací mísu vymažeme máslem, naplníme těstovinami smíchanými s cibulí a žampiony, navrch zalijeme omáčkou a posypeme strouhaným sýrem.
-
6
Zapékáme 25 minut při 200 °C.