- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1608 kcal
- Sacharidy 416 g
- Tuky 1 g
- Sodík 13 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 416 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 615.8 mg
- Vláknina 7133.3 mg
- Vitamín A 7133.3 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 66.2 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Melouny nakrájíme na plátky, zbavíme slupek, vláken a semínek.
-
2
Dužinu pokrájíme na kousky o velikosti 2 cm.
-
3
Kůru z citronu pokrájíme na malé kousky a přimícháme k melounům.
-
4
Cukr zalijeme vodou a svaříme na hustý cukrový sirup.
-
5
Přisypeme kousky melounu a citronové kůry, vaříme do zprůsvitnění melounu.
-
6
Džem je hotový, když po kápnutí na talířek zachová tvar kuličky.
-
7
Hotový džem plníme do vyvařených sklenic a ihned zavřeme víčkem.