- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 639 kcal
- Sacharidy 80 g
- Tuky 27 g
- Sodík 637 mg
- Bílkoviny 20 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 156.7 mg
- Draslík 512.4 mg
- Vláknina 6594.5 mg
- Vitamín A 6594.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 12.7 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme.
-
2
Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky, vejce rozšleháme. Slaninu rozpustíme a s cibulí osmažíme. Osolíme, opepříme a necháme vychladnout.
-
3
Na vále vypracujeme těsto z brambor, mouky (čtvrtinu odložíme na podsypání těsta), krupice, vajec a Solamylu.
-
4
Z těsta vyválíme na pomoučeném válu placku, vykrájíme kolečka a plníme prochladlou cibulí. Kolečka přehneme, kraje dobře přitiskneme a pirohy vaříme v osolené vodě zhruba 8 minut.