- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 406 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 31 g
- Sodík 443 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 58 mg
- Draslík 691.7 mg
- Vláknina 12658.2 mg
- Vitamín A 12658.2 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 27.6 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 94.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou karotku jemně nakrájíme, podusíme na lžičce másla, zalijeme vývarem a dusíme doměkka.
-
2
Z másla a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme vývarem a spolu s měkkou karotkou povaříme asi 15 minut.
-
3
Polévku rozmixujeme nebo prolisujeme a přidáme smetanu a hrášek. Nakonec do polévky nasypeme jemně nasekanou petrželku.