Čokoládové čajové kostky

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 300 g Čokoláda hořká
  • 100 g Kakao - prášek
  • 50 g Máslo čerstvé
  • 100 g Cukr moučkový
  • 0.5 ks Pomeranče
  • 2 ks Vaječný žloutek slepičí
  • 3 polévková lžíce Čaj černý
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 286 kcal
  • Sacharidy 36 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 12 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 36 g
  • Cholesterol 82.4 mg
  • Draslík 345.5 mg
  • Vláknina 11320 mg
  • Vitamín A 11320 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 5.3 mg
  • Vitamín E 0.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Čaj zalijeme 1/4 l vroucí vody a po 5 minutách jej procedíme jemným sítem.

  • 2

    Čokoládu na vaření nakrájíme na kousky a za stálého míchání ji rozpustíme ve vodní lázni.

  • 3

    Máslo, žloutky a moučkový cukr třeme doběla. Přidáme horký čaj a nastrouhanou kůru z pomeranče. Nakonec přimícháme rozpuštěnou čokoládu. Vzniklý krém rozetřeme na alobal na 1cm silně a necháme vychladnout. Ztuhlý krém krájíme na kostky a obalujeme je v kakau.

  • 4

    V chladnu kostky vydrží asi 4 dny.

Komentáře k receptu