- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 309 kcal
- Sacharidy 39 g
- Tuky 13 g
- Sodík 792 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 31 g
- Cholesterol 26.7 mg
- Draslík 1184.9 mg
- Vláknina 15381.7 mg
- Vitamín A 15381.7 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.7 mg
- Vitamín E 0.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 60.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Klouzky očistíme a oloupeme, nakrájíme na plátky. Na másle osmažíme cibuli nasekanou nadrobno, přidáme klouzky a krátce orestujeme. Potom zakryjeme poklicí a dusíme, dokud se voda z hub neodpaří.
-
2
Smetanu smícháme s moukou dohladka a vlijeme k houbám. Osolíme, opepříme a povaříme, dokud omáčka nezhoustne.
-
3
Podáváme s vařenými bramborami, ozdobené petrželkou.