- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 669 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 45 g
- Sodík 1113 mg
- Bílkoviny 50 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 187.5 mg
- Draslík 953.9 mg
- Vláknina 6297.5 mg
- Vitamín A 6297.5 mg
- Vitamín B6 1.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 28.1 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno, žampiony na plátky, česnek prolisujeme, rajčata scedíme.
-
2
V pekáči rozehřejeme olej, přisypeme cibuli s žampiony a orestujeme. přidáme česnek, mletou papriku a osmahneme. Do kuřete vložíme celou snítku petrželky, kuře dáme do pekáče, osolíme, opepříme, obložíme rajčaty, podlijeme vývarem, vínem a pečeme v troubě doměkka.
-
3
Kuře naporcujeme, upravíme na talíře, doplníme rajčatovou směsí z pekáče a podáváme.