- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1003 kcal
- Sacharidy 45 g
- Tuky 73 g
- Sodík 1194 mg
- Bílkoviny 41 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 204.3 mg
- Draslík 825.2 mg
- Vláknina 6145 mg
- Vitamín A 6145 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.1 mg
- Vitamín E 2.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 8.8 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse smícháme mleté vepřové maso, prolisovaný česnek, tymián, kukuřičnou mouku, vejce, sůl a pepř a prohněteme do hladké hmoty. Vytvoříme 8 placek, které na tácu necháme 30 minut v chladnu uležet.
-
2
Uleželé placky potřeme olejem a grilujeme 10 minut za častého otáčení, potom na gril přidáme žampiony a slaninu a společně dogrilujeme 5 minut.
-
3
Do rozkrojené žemle vložíme placku, na ni žampiony a slaninu, lehce potřeme majonézou a ozdobíme kolečky rajčat.