- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1163 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 79 g
- Sodík 1512 mg
- Bílkoviny 76 g
- Uhlovodany 35 g
- Cholesterol 454.6 mg
- Draslík 1102.1 mg
- Vláknina 2403 mg
- Vitamín A 2403 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0.1 mg
- Vitamín C 67.7 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 31.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ústřice vyjmeme z lastury a mírně osolíme. Obalíme je v nastrouhaném sýru, namočíme v rozšlehaném žloutku a obalíme ve strouhaném sucharu.
-
2
Připravené ústřice smažíme v horkém oleji dozlatova.
-
3
Podáváme na ubrousku, s osmaženou petrželkou a s citronem nakrájeným na plátky nebo na dílky.