Papriky plněné kuskusem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Kuskus
  • 250 g Kuřecí prsa
  • 300 ml Vývar zeleninový
  • 1 kávová lžička Oregano sušené
  • 4 ks Paprika červená
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 2 polévková lžíce Rozinky tmavé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 296 kcal
  • Sacharidy 43 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 488 mg
  • Bílkoviny 21 g
  • Uhlovodany 39 g
  • Cholesterol 41.4 mg
  • Draslík 549 mg
  • Vláknina 8504.8 mg
  • Vitamín A 8504.8 mg
  • Vitamín B6 0.8 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 94.7 mg
  • Vitamín E 1.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuskus nasypeme do mísy a zalijeme vývarem. Zatímco nám kuskus bude bobtnat, vyřízneme z papriky jádřince a povaříme je 5 minut ve vodě. Do nabobtnalého kuskusu vsypeme na kostičky pokrájené pečené kuřecí maso, přidáme rozinky, sůl, pepř a oregano.

  • 2

    Vše důkladně promícháme a směsí naplníme uvařené papriky. Rozpálíme si gril a papriky 10 minut při vysoké teplotě grilujeme.

Komentáře k receptu