Suroviny
- 200 g Krabí maso mražené
- 90 g Rýže dlouhozrnná
- 1 kávová lžička Sůl
- 1 ks Cibule
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 stroužek Česnek
- 2.5 dl Kokosové mléko
- 0.8 polévková lžíce Olej rostlinný
- 0.09 polévková lžíce Olej sezamový
- 2 polévková lžíce Koriandr čerstvý
- 1 polévková lžíce Omáčka sojová světlá
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 305 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 16 g
- Sodík 716 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 4 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 90.8 mg
- Vláknina 1014.5 mg
- Vitamín A 1014.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V osolené vodě uvaříme rýži, propláchneme ji a necháme okapat.
-
2
Sezamový olej rozehřejeme v pánvi a osmahneme pokrájenou cibuli a česnek. Smícháme rýži, česnek, cibuli, krabí maso, koriandr, sójovou omáčku a kokosové mléko. Vejce našleháme a přidáme do směsi. Směs rozdělíme do 8 zapékacích forem a postavíme do velkého pekáče s takovým množstvím horké vody, aby dosahovala poloviny stěn forem. Do předehřáté trouby dáme péct na 25 minut. Poté necháme vychladnout.
-
3
Krabí placičky vyklopíme z forem a osmahneme je v předehřátém woku s olejem.
-
4
Osušíme a podáváme.