Kuskus se špenátem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Kuskus
  • 25 g Oříšky piniové
  • 400 g Špenát listový čerstvý
  • 400 ml Vývar zeleninový
  • 1 špetka Sůl
  • 2 stroužek Česnek
  • 2 polévková lžíce Olej olivový
  • 3 polévková lžíce Zakysaná smetana
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 402 kcal
  • Sacharidy 61 g
  • Tuky 12 g
  • Sodík 615 mg
  • Bílkoviny 14 g
  • Uhlovodany 61 g
  • Cholesterol 4.3 mg
  • Draslík 850 mg
  • Vláknina 13017.5 mg
  • Vitamín A 13017.5 mg
  • Vitamín B6 0.4 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 35 mg
  • Vitamín E 3.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 4.3 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Kuskus zalijeme horkým vývarem a necháme chvíli stát.

  • 2

    Na pánvi opečeme česnek nakrájený na plátky, přidáme baby špenát, osolíme a na mírném plameni necháme zavadnout.

  • 3

    Přidáme slitý kuskus a smetanu, promícháme.

  • 4

    Posypeme semínky nebo strouhaným sýrem a podáváme.

Komentáře k receptu