- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 629 kcal
- Sacharidy 58 g
- Tuky 38 g
- Sodík 399 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 57 g
- Cholesterol 138.8 mg
- Draslík 395.5 mg
- Vláknina 7080 mg
- Vitamín A 7080 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 4.4 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 18.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Změklé máslo utřeme se žloutky do pěny. Přidáme vychladlé nastrouhané brambory a kvásek z vlažného mléka, cukru, droždí a trochy mouky. Nakonec zapracujeme zbylou mouku. Podle potřeby přilijeme trochu mléka, aby těsto bylo vláčné. Necháme vykynout.
-
2
Potom těsto rozválíme na plát a tvořítkem vykrajujeme kolečka. Vždy na jedno kolečko dáme trochu nasekané šunky a přiklopíme druhým kolečkem. Okraje přitiskneme a koblížek znovu vykrojíme.
-
3
Koblížky urovnáme na pomoučené prkénko, přikryjeme utěrkou a necháme asi 30 minut kynout. Potom je smažíme na pánvi na oleji dozlatova.
-
4
Podáváme s různě upravenou zeleninou.