- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1432 kcal
- Sacharidy 35 g
- Tuky 108 g
- Sodík 834 mg
- Bílkoviny 75 g
- Uhlovodany 12 g
- Cholesterol 364.5 mg
- Draslík 1094.3 mg
- Vláknina 1515 mg
- Vitamín A 1515 mg
- Vitamín B6 1.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 2.1 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 4.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Žebírka rozdělíme na porce po 2-3 žebrech. Poskládáme je do velké mísy.
-
2
Na marinádu rozmícháme cukr, ocet, hořčici a kečup. Přidáme prolisovaný česnek, okořeníme tabaskem. Promícháme se žebírky, necháme odležet nejméně 4 hodiny.
-
3
Pak je asi 30 minut opékáme na grilu. Přitom je potíráme marinádou. Osolíme, opepříme a podáváme.