- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 575 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 34 g
- Sodík 515 mg
- Bílkoviny 37 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 122 mg
- Draslík 350 mg
- Vláknina 3829.5 mg
- Vitamín A 3829.5 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.2 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso od kosti nařízneme, naklepeme, osolíme, posypeme rozmarýnem, kmínem a potřeme prolisovaným česnekem. Na pánvi rozpálíme olej a žebírka na něm zprudka osmažíme po obou stranách. Porce upravíme na talíře, doplníme bramborovou kaší, posypeme posekanou petrželkou.
-
2
Můžeme podávat s okurkovým salátem.